中秋節(jié)是我們國家的一個傳統(tǒng)的節(jié)日，從很早的年代起就有關(guān)于中秋節(jié)的記載，但中秋節(jié)最早卻是從宋朝開始盛行起來的，漸漸的成為我國的節(jié)日中的最關(guān)鍵的節(jié)日之一，中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的一個傳統(tǒng)節(jié)日，中秋代表著收獲和圓滿，一說起中秋節(jié)，大家都知道少不了月餅，而月餅正是代表著過中秋佳節(jié)的重要意義。

另外，中秋節(jié)是一年中最為好的時節(jié)，因為這是一個收獲的季節(jié)，我國的稻子就是在這個時候成熟，代表著收獲和圓滿，而在我國的北方地區(qū)中秋節(jié)恰好是北方的重要農(nóng)作物大豆和玉米等農(nóng)作物成熟的日子，全家老少齊心協(xié)力的完成秋季的收獲，同時最為重要的也就是表示著團圓，所以我們所吃的月餅也就是圓形的，這也是有非常重要的含義的。

別看月餅一個小小的點心，它的形狀是圓圓的，一般吃的時候就是一家人一起分著吃，它表示著團圓與家和萬事興，是中秋節(jié)的這一天的晚上必吃的點心，在七十年代以前的很多農(nóng)家人都會自己做月餅，而在北方最為常見的就是蘇式月餅了，表皮呈薄薄的酥酥的，內(nèi)里的餡是由花生、黑芝麻、冰糖以及雞蛋組成，雖不及現(xiàn)代做的那么精致，但也別有一番味道。