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月餅所具有的意義

2019-11-07
601次
  中秋節(jié)是我們國家的一個傳統(tǒng)的節(jié)日,從很早的年代起就有關(guān)于中秋節(jié)的記載,但中秋節(jié)最早卻是從宋朝開始盛行起來的,漸漸的成為我國的節(jié)日中的最關(guān)鍵的節(jié)日之一,中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的一個傳統(tǒng)節(jié)日,中秋代表著收獲和圓滿,一說起中秋節(jié),大家都知道少不了月餅,而月餅正是代表著過中秋佳節(jié)的重要意義。

另外,中秋節(jié)是一年中最為好的時節(jié),因為這是一個收獲的季節(jié),我國的稻子就是在這個時候成熟,代表著收獲和圓滿,而在我國的北方地區(qū)中秋節(jié)恰好是北方的重要農(nóng)作物大豆和玉米等農(nóng)作物成熟的日子,全家老少齊心協(xié)力的完成秋季的收獲,同時最為重要的也就是表示著團圓,所以我們所吃的月餅也就是圓形的,這也是有非常重要的含義的。

別看月餅一個小小的點心,它的形狀是圓圓的,一般吃的時候就是一家人一起分著吃,它表示著團圓與家和萬事興,是中秋節(jié)的這一天的晚上必吃的點心,在七十年代以前的很多農(nóng)家人都會自己做月餅,而在北方最為常見的就是蘇式月餅了,表皮呈薄薄的酥酥的,內(nèi)里的餡是由花生、黑芝麻、冰糖以及雞蛋組成,雖不及現(xiàn)代做的那么精致,但也別有一番味道。

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